大漠酒庄：如何优雅得倒出一杯葡萄酒

如何做到像侍酒师一般优雅得宜地倒出一杯葡萄酒？下面大漠酒庄建议以下有几条让你更好的完成这个看似简单但实际需谨慎的环节。

　　一、要做什么准备

　　手边放一块餐巾，尤其是在需要给许多人倒酒的情况下。侍酒师更喜欢把酒标对着客户，以便其他人可以看到饮用的到底是什么葡萄酒。当然，平常的倒酒并不非得这样。

　　二：要倒多少才算合适

　　倒葡萄酒的标准容量通常为5-6盎司（150-180毫升），如果你想每次都能把握准可以那两个杯子，一边倒入相应的水，参照这个高度倒入同样多的葡萄酒。多练习几次后就可拿捏得当。

　　三、怎样才能不洒出来

　　在你倒完酒的时候手肘稍微旋转瓶身，这样就能防止葡萄酒泼洒出来。这一动作同样需要一些练习，溅出的酒滴会随着旋转被移到瓶身后。