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金戈壁烧烤餐厅

更新时间:2017-04-27 13:17:33 浏览次数:380次
区域: 乌鲁木齐 > 米东
地址:乌鲁木齐市米东区民康中路136号
类别:新疆/清真
众人期盼的五一小长假快到了,朋友们又能一起愉快的去玩耍了。三天时间太短,也走不了太远,还是轻轻松松的来个周边自驾游。

找个人不算太扎堆的地方清净清净,好吃好喝的休闲一下。那么,郊游带些什么美食好呢?不用费脑筋,小编已经给你盘点好了。

「 便 捷 版 」
适合人群:不以吃为目的的郊游人群

1.金戈壁自制牛肉干
牛肉干是非常方便的野餐食物,可以当零食来吃,又可当野餐配菜,中途还能垫垫肚子。麻辣鲜香的牛肉干真空包装,携带非常方便。

2.烤馕
馕自古以来就是游牧民族的干粮。既能当主食饱腹,携带又方便,而且不易变质。喜欢重口味的,可以事先买上一些加工馕,上面洒着孜然面、辣子面,干的也好吃。

3.烤花卷
金戈壁的烤花卷沿袭了新疆烧烤的特色,花卷的做法也是老回民的方式,花卷加的是传统的香料。蒸好的花卷抹上一层油串到钎子上,在烤炉上烤得外焦里嫩,吃起来又脆又香。放凉了,也可以做为野餐主食来吃。

4.卤菜
鸭脖子、鸭翅、鸭爪、卤牛肉等等,想吃啥带啥。这类食物好吃又方便,就是吃多了容易渴。

「 豪 华 版 」
适合人群:对吃有那么一丢丢讲究的人

1.椒麻鸡
在野餐时吃椒麻鸡可以说是爽极了,配着馕和烤花卷。对于装备齐全的人来说,点上煤油炉,架上锅,煮上些挂面,拌到椒麻鸡汤汁中,真是人间美味,但麻烦的就是椒麻鸡的汤汁较多,携带略有不便。

2.黄面
悄悄告诉你,黄面是我们自驾游野餐的必备食品,金戈壁的爆炒黄面出名,但趁热吃吃。而金戈壁的凉拌黄面也毫不逊色,下午走之前买好,放冰箱,再带点小调料。到了目的地,想吃的时候,用一次性饭盒或者纸杯盛好,就可以美吃上一顿啦!

「 高 逼 格 版 」
             
1.烧烤
都不用多说,这是大家非常喜欢的野餐方式。郊区但凡允许烧烤的河边、野地,总能看到各种烟熏雾绕,烧烤是很美味,但缺点是不太环保。
用具:烧烤炉;
食材:羊排、羊肉串、板筋、脆筋、草鱼、鸡翅、蘑菇、馕、玉米……小主人不用再自己加工了,买上金戈壁事先处理调制好的食材,第二天就可以直接BBQ了;
调料:盐、油、辣椒粉、花椒粉、孜然粉。

Tips:
●野外生火时一定要注意安全,坚决不能在禁止明火的地方进行烧烤和火锅,要提前做好功课;
●保护环境人人有责,开开心心的来,干干净净的走。别忘记把垃圾全部带走。

怎么样,这么一套野餐攻略够全乎了吧。后一个总结:如果说五一小长假,有一样是野餐必须准备的食材,那就是金戈壁自制牛肉干,无论选择哪种野餐形式,金戈壁牛肉干是必备食材!
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