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米饭，是大家再熟悉不过的主食了

不过你确定了解它吗？

知道它的百变吃法吗？

除了烹调方式的多变之外

在形式上也能做出不同形式

比如「饭团」






热腾腾的米饭，加一些自己喜欢的食材

揉一揉、捏一捏、滚一滚

或圆或方或三角

瞬间让人胃口大开、垂涎三尺

甚至连挑食的小Baby都能被它收服

系这么高的饭团

其实在家做超简单

下面就教大家一道——西兰花火腿饭团






食材清单






新鲜米饭：300g / 西兰花：100g

火腿粒：40g / 盐：2g

安利皇后™特级初榨橄榄油：5g



锅具：安利皇后®1.4升煎锅连盖

炉具：安利皇后®智能烹饪电磁炉

烹饪时长：9分钟





制作步骤



1/ 将所有食材准备好。西兰花放入1.4升煎锅中，电磁炉火力800W煮2分钟直至煮熟；




2/ 将西兰花取出，冷却后切末；




3/ 电磁炉火力800W热锅1分钟，倒入橄榄油、火腿粒翻炒；




4/ 电磁炉火力调至600W，倒入米饭、西兰花、盐翻炒均匀；




5/ 将炒好的米饭放入模具中，压成饭团；




6/ 摆盘即可享用啦～




简单吗？

一款好吃的饭团，必须挑选优质的大米

蒸的时候，软硬要恰到好处

加入适量橄榄油，可防止米饭抱团

使大米粒粒分明、颗颗糯香

再搭配一些简单的食材

以朴实的方式呈现食物的本味

牢记这几点，还愁做不出美味的饭团吗？