新疆特色小吃培训项目 学烤包子多少钱

新疆特色美食椒麻鸡是近几年风靡全国的一道名吃，三十年前由新疆本土回民创始人研发推广至市场，一经推出便迅速火爆乌鲁木齐以及南北疆市场数十年，如今火爆全国各地，可以说新疆椒麻鸡成功的圆了无数人创业的梦想！
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伊清坊餐饮周姐的椒麻鸡已经三次获奖，于2013 年获新疆特色美食文化名小吃奖、于2018 年入选新丝绸之路美食文化传承项目库、于2019 年在新疆维吾尔自治区第二届美食大赛中喜得金奖椒麻鸡，同年十一月伊清坊餐饮旗下的特色架子肉，椒麻鸡经自治区烹饪协会评赛中再获《新疆名菜》称号、伊清坊餐饮特色小锅抓饭，酥皮烤包子，浇汁凉粉分别获得新疆名小吃奖！

伊清坊餐饮制作的椒麻鸡，坚持选用回民当天的手工拔毛鸡，确保鸡肉鲜香的口感，用原产地甘肃的花椒熬制的上等椒麻油，用纯瓜籽油熬出的辣椒油，色泽红亮，味道香辣。经过秘制几十种天然调料合理配制的提香手法，做出来的椒麻鸡，鸡皮金黄油亮，劲道脆爽，鸡肉满口生香，意犹未尽回味无穷，后淋上精心调制 的汤头和麻辣够味的特级椒麻油、辣椒油。伊清坊正宗一绝的椒麻鸡就出盘啦！

   

本公司还有特色酱香炒米粉系列，砂锅麻辣烫，正宗美味火锅，回民面肺子米肠子制作、新疆特色拉条子、特色拌面菜系列、新疆大盘系列。葱花饼香酥大油条各种美味包子调馅制作，新疆名优小吃纳仁，霍尔顿，羊肉酸汤馄饨，新疆缸缸肉， 臊子面酸辣粉，哈萨克风味奶茶，东乡手抓肉，特色麻辣小龙虾，香辣螃蟹， 台湾牛排，台湾爆浆鸡排，披萨，台湾各种奶茶，咖啡的调制，以及各种手工高级面点的制作！

乌鲁木齐伊清坊餐饮有限公司技能培训中心是由本土专业大厨、首席美食老师周琳老师创办的本土品牌餐饮企业。周琳老师师从中国烹饪大师高炳义，从业三十年，获得高级厨师、高级营养师资质，其餐饮公司大厨分别有：行政总厨、一级、二级厨师。师资力量雄厚、团队专业对口，二十年从事新疆美食技能培训， 学员遍布全国各地及海内外，学员成功开店不计其数，椒麻鸡店远的学员把店开到了美国，圣彼得堡，吉尔吉斯，澳洲及香港和台湾等地，口碑极佳！

乌鲁木齐伊清坊餐饮管理有限公司技能培训中心美食种类繁多，其中包括新疆特色椒麻鸡、小锅抓饭、架子肉、馕坑肉、酥皮烤包子、浇汁凉粉、研制七彩果蔬凉皮制作、新疆大盘鸡、新疆辣子鸡、东乡鸡、回民蒸鸡、胡辣羊蹄、新疆红柳烤肉、新疆烧烤大全、秘烤羊腿、秘烤羊排、烤全羊等。伊犁熏马肉、熏马肠子、丸子汤、油塔子、回民特色卤肉全套、回民酥皮点心、回民油糕、回民油香、手工馓子、等百余种类新疆特色名优小吃和菜品！

乌鲁木齐伊清坊餐饮管理有限公司被新疆维吾尔自治区烹饪协会、名厨专业委员会授予新疆名厨联盟高级会员单位、烹饪技能合作单位、副会长单位。
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