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过，白酒全行业对陈年酒并无统一规定。白酒分析师蔡学飞表示：“中国白酒行业对年份酒的的只有企业标准，没有行业标准。现在大的问题是，企业明明知道消费者对于年份酒的概念，是误以为这个酒放了多少年，但企业没有刻意地去引导消费者理解企业标准，还模糊这个标准。”此外，蔡学飞还表示，实际存放了30年、50年的老酒口感很差，“老酒大多数是用来做基酒，调味酒使用的，没有勾兑无法饮用。”那勾兑时，“不低于15年基酒”的所占比例有多少?
