唐老鸭鸭爪爪特色火锅选料精细、考究,提前秘料腌渍入味,油品正宗。鸭头、油品的选用直接决定着菜品的口味。辅配特有香辣配料,香辣等级:微辣、中辣、高辣。口味风味醇厚、香辣爽口、香而不腻、回味时间久。
鸭舌乃鸭肉之精华,香滑爽口,嫩而耐嚼,入口时突觉有骨,细品后方感其酥。香嫩而带几分酥感,乃鸭舌之独特口感之所在。锅中有鸭头、鸭脖、鸭心、鸭掌、鸭翅、鸭胗等全件。
唐老鸭鸭爪爪特色火锅总部传承河江菜干锅特色,研发的干锅鸭头老少皆宜,干锅鸭头'好吃,不上火',因鸭头自有工艺用川西灵草和配制.吃干锅鸭头口感舒适.干锅鸭头制造油由牛油,羊油,菜籽油等油熬制,具有芳香醇厚的特点,同时干锅鸭头运营法国宫廷技术,新的干锅鸭头喷,蒸法
唐老鸭鸭爪爪特色火锅培训-技术+配方+开店指导
舌味大厨,专注干锅鸭头培训,学前可试吃,技术+配方无保留,免费开店指导!无论有无基础,短期即可学好。
唐老鸭鸭爪爪特色火锅加盟优势:
优势一:干锅鸭头的味型:“麻辣型干锅鸭头”“五香型干锅鸭头”和“香辣型干锅鸭头”,其中以“麻辣型干锅鸭头”深受广大消费者喜爱,让人百吃不厌,流连忘返。
优势二:干锅辣鸭头还可以演化为:干锅香辣虾、干锅猪蹄、干锅香辣鸡等,其制作方法大同小异。先吃鸭头再涮锅让您吃了忘不了,闻着香、吃着鲜、麻的过瘾、辣的暖和!
优势三:干锅鸭头]选料精细、考究,提前秘料腌渍入味,油品正宗。它由选料、卤制、准备配料、味料和炒制的底料、炒制等工艺完成,其成品特点:色泽红亮、口感软烂而不失其形、荤素搭配合理、口味丰富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)老少皆宜。
优势四:干锅鸭头既可以当作一道特色菜品食用,又可以作为一种火锅锅底的形式出现,客人可以根据自己的喜好涮制各种荤、素原料,增加就餐气氛。再佐以多种名贵香料和药材,其营养成分充分溶于汤中,被人体吸收。其口味风味醇厚、香辣爽口、香而不腻、回味长久。
优势五:干锅鸭头锅底味道纯香、鲜美;麻、辣味适中,红油清亮;干锅鸭头吃完后,可以加火锅汤料再涮火锅菜,即“一锅两吃”;吃完干锅鸭头加捧骨高汤涮食各种菜品,煮面条,更是一绝!
开一家唐老鸭鸭爪爪特色火锅加盟费用
乌鲁木齐招商加盟相关信息
8月17日
8月17日
5月16日
4月29日
4月23日 刷新
2月18日 刷新
2023-09-25
2023-08-17
2023-05-05
2023-04-22