学新疆炒米粉椒麻鸡培训技术不可错过

提到新疆，大家想到的不光是是吐鲁番的葡萄哈密的瓜，还有新疆大盘鸡、烤肉、抓饭、椒麻鸡、馕饼子等，这些都是典型的新疆名吃。的确，大口喝酒大碗吃肉，无论什么时候都是一件很惬意的事情，但是还有一道小吃是新疆女孩子心目中的“白马王子”，一天不吃油如隔三秋之感，那就是新疆炒米粉。这可是独一份的新疆美味，在天山南白可是风靡了三十多年，可以说经久不衰，新疆炒米粉不像其他地方的米粉，大多数都是用汤汤水水这种方式来做。像云南米线，广西桂林米粉，贵州米粉，这个地区的人向来都是吃米粉的“大户”，不过，他们的米粉很少有炒的，高汤是非常关键的一个步骤。有的酸甜，有的咸辣，形形色色，总是走不出“煮米粉”的框架，还有广东的炒粉都是用细米粉加点肉和菜来炒制，跟炒菜没多大区别，但是新疆炒米粉确实米粉界的一个另类，制作工艺复杂，核心是炒制酱料，主要特点是以酱香为主，以辣为主，典型的重口味，即使是这样，新疆炒米粉现在已经走到了全国各地，让很多的南方人都比较青睐。新疆比较的连锁店，家家都有自己独特的酱料秘方。这种“商业机密”，一般都是不会轻易外传的，因为这是他们赖以生存的核心配方。如果您要学习正宗的新疆炒米粉创业开店，欢迎到乌鲁木齐潮香园培训总部来考察和免费试吃，味道满意后再学，我们的师傅会细心周到的为你解答（除技术范围外）所有相关疑问，做好试吃样品供你品尝，授课师傅都是亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。直至完全熟练完全学会为止，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。同时师傅还会额外进行理论指导开店经验及相关注意事项。提供学员所需采购设备及原料的供应市场等，欢迎实地参观考察！