新疆新东方烹饪学校,对目前市场上的热门创业项目以及烹饪爱好者的学习需求,涉及西餐、寿司、烤鱼、火锅、特色烧烤、奶茶、调酒、麻辣小龙虾、凉菜、热菜、西点、蛋糕、裱花、酸辣粉、麻辣烫、面食、早餐类等众多中外小吃、特色菜品。开设短期培训班,短期速成,强化班,周末班,寒暑假班以及私人定制课程等学习品种丰富,学习时间短,零基础就能入门。你可以根据自己的需要来选择想学的项目,利用业余时间来学习,生活、学习两不误!
新疆新东方上课都是理论+实操的授课方式,主要以动手实践为主,每学一道菜一个甜品,老师都会以理论+实操演示的方式进行授课,老师演示之后由同学们亲自动手实操,老师在旁边指导,学生做好之后,老师会品尝并分析点评,指导学生哪个步骤需要改进,力求做到精益求精,在这里,没有学不会只有不肯学。
西点专业:课程内容包括裱花类、面包类、法式甜点类、巧克力类、塔派慕斯类、饼干类、常温蛋糕类、月饼类、翻糖类、各式造型类等十余种大类。
西餐专业:课程内容包括基本功、沙司、开胃菜、汤品、主菜、东南亚菜、三明治等菜品制作方法,培养学生具有较高的实操能力以及西餐厨房、西餐厅等经营管理的经验。
中餐专业:课程内容包括八大菜系,宴席、中式面点、卤水等等百余种菜品学习。培养行政总厨、厨师长、高级烹饪精英等复合型人才。
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