西点西餐烘焙网红蛋糕裱花披萨短期速成

学校拥有实力雄厚的教育网络和资源。位于乌鲁木齐市头屯河区金屯路19号，学校总建筑面积约22000㎡，学校设施完备 ，拥有全新不锈钢气灶300多台，国内高端水准实习厅、演示厅、刀工练习厅、翻锅练习厅、现代化实训基地、现代化酒店模拟厨房等50多间。学校现有金典总厨、酒店管理、金领大厨、大厨精英、新疆菜大厨、民族菜大厨、西餐主厨、经典西点、烘焙甜点、时尚西点、短期烘焙创业、特色小吃、咖啡调酒等专业，纵跨中餐、西餐、西点、雕刻、面塑、小吃、饮品等长短期核心专业，全国省会城市分别建立了60多所烹饪教育学校，常年在校生10万余人。

【西餐】
意大利蔬菜汤、奶油南瓜汤、华尔道夫沙拉、公司三明治、素食三明治、英式炸鱼柳配塔塔酱配炸薯角、啤酒糊炸鲑鱼条配蜂蜜芥末汁、牛尾浓汤；香草面包条、威林顿烤牛柳配红酒汁、俄式锡纸烤海鲈鱼、罐焖牛肉配面包、奶油焗杂拌、鱼子酱配煎饼、冷餐小吃、轻煎金枪鱼头盘、煎牛排配蘑菇汁、意大利香肠辣味意面、玛格丽特披萨、俄式罗宋汤、奶油蘑菇汤、匈牙利牛肉汤、法式红酒烩鸡、法式橙汁烩鸭、生牛肉沙拉、扒三文鱼柳配香蒜芫荽酱、法式炸鱼饼

【西点】
面包基本功、裱花基本功、裱花花卉、清蛋糕、油脂蛋糕、乳酪蛋糕、酥点制作 、各式饼干、整款造型蛋糕、软质面包、丹麦面包、法式面包、调理面包、比萨、吐司面包、果冻布丁、慕斯、甜品、泡芙月饼、塔、派、中式面点、法式甜点、传统糕点。

【新疆菜】
馕炒肉、干煸手撕包菜、新疆大盘鱼、糊辣羊蹄、抓饭、孜然辣牛柳、炒黑白肺子、香烧**、盆盆肉、馕包肉、农家小炒羊、清炖羊肉、加沙丸子、干烧蹄筋、新疆炒米粉、风干肉那仁、小油馕、羊肉烤包子、羊肉曲曲、原味抓饭、干煸炒面、奶皮蒸卷、南瓜薄皮包子、新疆拉条子、羊肉萝卜汤、手抓肉、香酥牛肚

【幼儿教育】
《烹饪营养与配餐》、《幼儿语文》、《幼儿计算教学法》、《学前儿童卫生保健》、《学前儿童英语教育》、《学前儿童发展心理学》、《学前教育概论》、《学前儿童健康教育与活动指导》、《心理健康》、《婴幼儿营养喂哺与健康成长》、《健康管理学》、《学前儿童文学》、《幼儿问题行为的识别与应对》、《沟通艺术》、《儿童情商课》、《幼儿教师礼仪》、《幼儿园班级管理》、形体与礼仪 、舞蹈与幼儿舞蹈创编、乐理视唱练耳、琴法弹唱、美学艺术（手工）、美学艺术（简笔画）、美学艺术（线描）、美学艺术（素描）、膳食营养配餐、甜品制作、花式面点、育婴实训课程、幼儿护理、茶艺与花艺、幼师口语沟通技巧、蒙台梭利早教感官系统方案、蒙台梭利早教智力及语言发展方案、奥尔夫音乐教学、幼儿教学实训

【酒店管理】
刀工技能、勺工技能、冷菜、家常菜、食品雕刻、拼盘、中式面点、烹饪美学、食品造型艺术、菜品装饰、烹饪器具的造型艺术、饮食环境美化艺术、营养学概述、食品卫生、合理营养、合理烹饪、营养与健康、餐饮企业的餐厅和厨房设计、餐饮企业菜单管理、餐饮企业员工管理、餐饮企业原料管理、餐饮企业厨房生产管理、餐饮企业服务管理、餐饮企业成本管理。
■培训内容【特色烤鱼烧烤类】
传统烤鱼+无刺小份烤鱼∶泡椒味、 咖哩豆鼓味、香辣味、乡村渣辣子味、鱼香味、尖椒味、酱香味等、小串烧烤、摇滚考鸡、手撕烤鸡、烤羊排羊腿、烤鱼系列、口味嗦螺，麻辣小龙虾、口味虾/蟹、香辣蟹、盐焗鸡、奥尔良烤翅、烤海鲜、阿拉伯烤肉、开心花甲系列、烤全羊、烤兔、烤猪蹄、烤生蚝、辣卤海鲜、铁板烧、麻辣烫、串串香、油炸小吃、风味龙虾、锡纸脑花、海鲜烧烤、铁板烤鸭等等

【面食类】
麻辣小面、杂酱面、红烧牛肉面、烧肥肠面、老坛酸菜面、豌杂面、红烧排骨面、泡椒猪肝面、泡椒鸡杂面、酸菜肉丝面、豆花面、姜鸭面、辣子鸡面、石磨豆浆制作、鲜肉抄手、鲜包水饺、酸辣越面、石磨豆浆制作、鲜肉抄手、鲜包水饺、酸辣粉、凉面、砂锅米线 酸萝卜老鸭汤面、豌豆蹄花、宣宾

学习优势
1、咨询报名，立享优惠!提供材料，学习无忧。
2、33年餐饮大师手把手教学，0基础学习。
3、全程上手真材实料的练习、没有食材费、中途没有任何其他费用。
4、教授核心技术，学习全套配方比例、操作流程、经营技巧。

新东方具有宽敞的实践场地，厨师培训，师傅手把手教学，技术配方绝不保密。没有基础也无妨，随时学习，学不会免费复学，保证每位学员结业后，能学有所成，学有所用，并能独当一面从事后厨技术工作或独立开店。结业证书，提供就业机会，并有就业推荐。

〓后续服务〓
对于创业的学员，我院将给予6大创业帮扶，针对所有创业学员赠送专业创业指导服务：店面选址、合同签订、证件办理、线上运营方向；针对所有创业学员提供创业设备配置清单-店面经营配置详情，以及开店设备、原材料采购渠道、价格详情对比表（可支持物流发货、配送）；针对所有开店学员提供免费的店面门面设计、店面经营（餐具、筷子、围裙、服装、菜单、门）进行全方位设计。